Tripolyphosphate de sodium CAS#7758-29-4

Description des produitsTripolyphosphate de sodium CAS#7758-29-4

Le tripolyphosphate de sodium (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4) est un composé de phosphate cristallin blanc largement utilisé comme adjuvant dans les détergents (représentant 50 % de la consommation mondiale), adoucisseur d'eau et conservateur alimentaire (E451). Sa grande capacité de chélation des ions métalliques (par exemple, Ca²⁺/Mg²⁺) améliore l'efficacité du nettoyage en empêchant la formation de tartre, tandis que dans la transformation des aliments, il retient l'humidité dans les fruits de mer/viandes. Le STPP présente trois formes cristallines (phase I/II/hexahydratée), la phase II étant la plus stable industriellement.

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Application du produit de Tripolyphosphate de sodium CAS#7758-29-4

Le tripolyphosphate de sodium est utilisé dans l'adoucissement de l'eau, le lavage intensif des textiles, le lavage automatique de la vaisselle, le nettoyage des fluides de forage et les compléments alimentaires liquides pour le bétail. Il est également utilisé comme agent peptisant, émulsifiant, dispersant et stabilisant des solutions de peroxyde d'hydrogène. Il agit comme conservateur pour les fruits de mer, les viandes, la volaille et les aliments pour animaux. Il est également utilisé comme agent de réticulation polyanionique dans l'administration de médicaments à base de polysaccharides. Il est également utilisé comme agent d'étanchéité pour les fuites des bassins agricoles et comme agent chélateur du calcium et du magnésium. Il est également utilisé dans la céramique, le tannage du cuir, les retardateurs de flamme, la fabrication de pâte à papier, les revêtements de papier, le traitement textile, la flottation des minerais, les pigments anticorrosion et la production de caoutchouc.

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