Acide lactobionique CAS#96-82-2

Numéro CAS: 96-82-2
Formule chimique:C12H22O12
Synonymes:

ACIDE 4-O-BÊTA-D-GALACTOPYRANOSYL-D-GLUCONIQUE
ACIDE LACTOBIONIQUE
acide 4-O-β-D-galactopyranosyl-D-gluconique

Apparence:Puissance du blanc au blanc cassé
Code SH:29400000
MOQ (quantité minimum de commande): 1 FCL (conteneur complet)

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détails du produit

Description des produits de l'acide lactobionique CAS#96-82-2

L'acide lactobionique (C12H22O12) est un disaccharide obtenu par l'oxydation du lactose. Chimiquement, l'acide lactobionique est constitué d'une fraction galactose liée à une molécule d'acide gluconique par une liaison de type éther. Le composé peut être déshydraté en lactone. L'acide lactobionique est largement utilisé dans les industries chimiques, alimentaires et pharmaceutiques en raison de ses propriétés chélatantes, émulsifiantes, humectantes et chélatantes. L'acide lactobionique et ses sels constitutifs sont fondamentaux comme composants alimentaires en raison de leur excellente solubilité, de leur goût souhaitable et de leurs aspects bénéfiques pour la santé. Le composé peut également être crucial dans la synthèse de systèmes d'administration de médicaments ciblables et biocompatibles.

Paramètres

Point de fusion	113-118 °C(lit.)
alpha	22,8 º (c=10, H2O)
Point d'ébullition	410,75 °C (estimation approximative)
densité	1,4662 (estimation approximative)
indice de réfraction	26 ° (C=8,8, H2O)
température de stockage	Atmosphère inerte, température ambiante
solubilité	10 g/100 ml
pka	3,28 ± 0,35 (prévu)
formulaire	Poudre
couleur	Blanc à blanc cassé
activité optique	[α]20/D +25°, c = 10 dans H2O
source biologique	synthétique
Solubilité dans l'eau	10 g/100 ml
Merck	5342
BRN	95054
LogP	-3.848 (est)
Référence de la base de données CAS	96-82-2 (référence de la base de données CAS)

Informations de sécurité

Codes de danger	XI
Déclarations de risque	36/37/38
Déclarations de sécurité	24/25-36-26
WGK Allemagne	1
Code SH	29400000

Application du produit de l'acide lactobionique CAS#96-82-2

L'acide lactose (CAS#96-82-2) a une vaste gamme d'applications. Dans le domaine des cosmétiques et des produits de soins de la peau, il peut exfolier en douceur, antioxydant, hydrater et réparer, et convient aux peaux sensibles et aux soins anti-âge. Dans les domaines de la médecine et de la biotechnologie, il peut être utilisé comme vecteur de médicament, agent chélateur et pour la préparation de matériaux biocompatibles, etc. Il peut être utilisé comme antioxydant, régulateur d'acidité, stabilisant émulsifiant et conservateur à base de plantes dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il peut être utilisé dans les domaines industriel et chimique pour le traitement des sols en acier, l'impression et la teinture des tissus, et comme agent nettoyant respectueux de l'environnement.

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