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Saccharine sodique CAS n° 128-44-9
Numéro CAS :128-44-9
Formule chimique : toux
Synonymes :
sel de sodium du 1,2-benzothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxyde
1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-2-id-3-one de sodium
2-Sodio-1,2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxyde
MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Apparence:Blanc Poudre
Saccharine sodique CAS n° 128-44-9
La saccharine sodique est un édulcorant artificiel non nutritif. Son pouvoir sucrant est 200 à 700 fois supérieur à celui du saccharose, mais elle laisse un arrière-goût amer. La saccharine et ses sels n'existent pas à l'état naturel. La saccharine sodique est utilisée dans la fabrication de nombreux produits alimentaires et pharmaceutiques, notamment les boissons gazeuses, les confiseries, les biscuits, les confitures, les chewing-gums, les fruits en conserve, les médicaments et les dentifrices.
| Propriétés chimiques du saccharine sodique |
| Point de fusion | >300°C |
| densité | 1,69[à 20℃] |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 °C |
| FEMA | 2997 | Saccharine, sel de sodium |
| température de stockage | 0-6°C |
| solubilité | H2O : 1 M à 20 °C, limpide, incolore ; peu soluble dans l'éthanol. |
| pka | 0,003-0,003[à 20 ℃] |
| formulaire | Solide |
| couleur | Cristaux blancs ou poudre efflorescente cristalline blanche |
| Odeur | inodore ou avec une légère odeur aromatique |
| Solubilité dans l'eau | ≥ 10 g/100 mL à 20 °C |
| Stabilité: | Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
| Fonctions des ingrédients cosmétiques | ARÔME PARFUM SOINS BUCCO-DENTAIRES |
| InChIKey | Winksnkbzlfsbdhfysm |
| LogP | -2,84 -0,11 à 25 °C |
| Référence de la base de données CAS | 128-44-9 (Référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Saccharine sodique (128-44-9) |
| Informations de sécurité |
| Déclarations de sécurité | 24/25 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | DE4550000 |
| Toxicité | DL50 orale chez le rat : 14 200 mg/kg |
Application du produit Saccharine sodique CAS n° 128-44-9
La saccharine sodique est le sel le plus fréquemment utilisé dans la formulation de produits solubles contenant de la saccharine. On la retrouve dans les dentifrices, les bains de bouche, les boissons gazeuses diététiques, les sirops, les pâtisseries, les crèmes glacées et autres aliments et boissons sucrés. Bien que son utilisation la plus connue soit dans les produits alimentaires, la saccharine sodique est également employée dans les industries chimique et agricole comme auxiliaire de production d'herbicides et de pesticides. Elle entre aussi dans la composition de solutions utilisées pour le revêtement de métaux tels que l'or et le nickel.
L'une des principales applications de la saccharine sodique est son utilisation comme additif dans divers produits alimentaires. Elle sert d'édulcorant hypocalorique et de stabilisant dans une variété d'aliments et de boissons. En boulangerie, elle est utilisée pour sucrer les pâtisseries, le pain, les biscuits et les muffins. Grâce à sa solubilité rapide dans l'eau, elle est également utilisée comme édulcorant artificiel dans les boissons gazeuses et les sodas.
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