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Phosphate monobasique de potassium CAS n° 7778-77-0

Nom chimique :Phosphate monobasique de potassium

N° CAS :7778-77-0

Apparence:Blanc poudre transparente

Formule moléculaire :H2KO4P

Poids moléculaire :136.085541

Échantillon: Disponible

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détails du produit

Description du produit : Phosphate de potassium monobasique CAS : 7778-77-0

Phosphate monopotassique (dihydrogénophosphate) de qualité industrielle, pureté ≥ 99 %, poudre cristalline blanche, inodore. Point de fusion : 252,6 °C, point d’ébullition : 158 °C (pression atmosphérique). Pression de vapeur négligeable (25 °C), densité relative : 2,34 (20 °C). Solubilité dans l’eau : soluble, insoluble dans l’éthanol. Hygroscopique, stable à l’air, fond à 400 °C.

Paramètres

Point de fusion	252,6 °C (litt.)
Point d'ébullition	> 450 °C
densité apparente	1200 kg/m³
densité	2,338 g/mL à 25 °C (litt.)
pression de vapeur	0 Pa à 25 °C
indice de réfraction	1.4864
température de stockage	Conserver entre +5°C et +30°C.
solubilité	H2O : 1,5 M à 20 °C, limpide, incolore
formulaire	poudre
couleur	Blanc transparent
Gravité spécifique	2.338
Odeur	Inodore
PH	4,2-4,6 (20 g/l, H2O, 20 ℃)
pka	(1) 2,15, (2) 6,82, (3) 12,38 (à 25℃)
source biologique	lapin
Solubilité dans l'eau	222 g/L (20 °C)
λmax	λ : 260 nm Amax : 0,046 λ : 280 nm Amax : 0,040
Décomposition	253 °C
Sensible	Hygroscopique
Merck	14 7659
Activité spécifique	Akh'anmal/Mn·mj
Stabilité:	Hygroscopique
InChIKey	GNSKLFRGEWLPPA-UHFFFAOYSA-M
Référence de la base de données CAS	7778-77-0 (Référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Phosphate monopotassique (7778-77-0)
Absorption	≤ 0,01 à 260 nm ≤ 0,01 à 280 nm

Informations de sécurité

Codes de danger
RTECS	TC6615500
Code SH	2835240000
Données sur les substances dangereuses	7778-77-0 (données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 cutanée chez le lapin : > 4640 mg/kg

Application du produit Phosphate de potassium monobasique CAS#7778-77-0

En tant qu'additif phosphoré pour l'alimentation animale ; dans l'industrie alimentaire, il est utilisé pour la fabrication de produits de boulangerie, comme agent levant, agent aromatisant, additif de fermentation, fortifiant nutritionnel et aliment pour levures. Il est également utilisé comme tampon et agent chélateur.

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