Tripolyphosphate de sodium CAS n° 7758-29-4

Numéro CAS :7758-29-4
Formule chimique : Nakho10b3
Synonymes :

TRIPOLYPHOSPHATE DE SODIUM
STPP FG Granulé 20G
Tripolyphosphate de sodium de qualité alimentaire

Apparence:Poudre blanche

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détails du produit

Tripolyphosphate de sodium CAS n° 7758-29-4

Le tripolyphosphate de sodium est un excellent additif pour détergents, présent en grande quantité dans le processus de production. Son rôle est quadruple :
1. L'effet du chélate d'ions de métaux lourds : les ions de métaux lourds dans le processus de lavage de l'eau peuvent combiner des molécules de détergent pour former un sel métallique insoluble, réduire la capacité de lavage, voire une perte complète de fonction. Par conséquent, il est nécessaire d'ajouter un agent chélateur, qui peut transformer l'eau contenant des ions de métaux lourds en substances inoffensives dans le détergent. Le tripolyphosphate de sodium a une forte chélation des ions de métaux lourds, les scellant et éliminant les effets néfastes sur le lavage. De plus, il peut capturer la saleté contenue dans divers métaux lors du processus de lavage, jouant le rôle de dissociation de la saleté, utilisé comme synergiste du savon et empêchant la précipitation et la floraison de la graisse du pain de savon.
2. Effet émulsifiant et dispersant sur les impuretés gingivales : Les impuretés contiennent souvent des fluides corporels (principalement des protéines et des lipides), ainsi que du sable, de la poussière, etc. Le tripolyphosphate de sodium a un effet expansif et solubilisant sur les protéines des impuretés, et agit comme une solution adhésive ; il favorise l’émulsification des graisses ; il a un effet dispersant sur les impuretés solides, un fort pouvoir émulsifiant sur les huiles et graisses lubrifiantes, et peut être utilisé pour ajuster le pH des savons liquides tampons.
3. Prévenir l'agglomération de la lessive : La lessive synthétique en poudre est hygroscopique et, stockée dans des endroits humides, elle a tendance à s'agglomérer. L'utilisation de ces agglomérats est peu pratique. Le tripolyphosphate de sodium, sous forme d'hexahydrate, absorbe l'eau et présente des caractéristiques de séchage rapide. En cas d'utilisation intensive, il permet de prévenir l'agglomération due à l'absorption d'humidité et de conserver la granularité sèche de la lessive synthétique.
4. Elle possède une solution de lavage alcaline tampon plus importante, dont le pH est maintenu à environ 9,4, ce qui favorise l'élimination des saletés acides.

Propriétés chimiques du tripolyphosphate de sodium

Point de fusion	622 °C
densité	2,52 g/cm3 (20℃)
densité apparente	1000 kg/m³
pression de vapeur	<0,1 hPa (20 °C)
indice de réfraction	1.658
température de stockage	Température de stockage : aucune restriction.
solubilité	H2O : peut être limpide à légèrement trouble
formulaire	Poudre/Solide
couleur	Blanc
Odeur	Inodore
PH	9,0-10,0 (25℃, 1 % dans H2O)
Plage de pH	9,5 à 10,3 à 1 g/l à 20 °C
Solubilité dans l'eau	20 g/100 mL (20 °C)
Sensible	Hygroscopique
Merck	14 8697
Stabilité:	Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants et les acides forts. Hygroscopique.
Fonctions des ingrédients cosmétiques	CHÉLATION TAMPON
InChI	1S/5Na.H5O10P3/c;;;;;1-11(2,3)9-13(7,8)10-12(4,5)6/h;;;;;(H,7,8)(H2,1,2,3)(H2,4,5,6)/q5*+1;/p-5
InChIKey	HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I
SOURIRES	[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])(=O)OP([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O
LogP	-4.691 (est)
Référence de la base de données CAS	7758-29-4 (Référence de la base de données CAS)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	tripolyphosphate de sodium (7758-29-4)

Informations de sécurité

Codes de danger	XI
Déclarations de risques	36/37/Médecin
Consignes de sécurité	26-36-24/25
WGK Allemagne	1
RTECS	YK4570000
F	3
TSCA	Répertorié TSCA
Code SH	28353110
Classe de stockage	11 - Solides combustibles
Données sur les substances dangereuses	7758-29-4 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 par voie orale chez le rat : 6,50 g/kg (Smyth)

Application du tripolyphosphate de sodium CAS n° 7758-29-4

Le tripolyphosphate de sodium est un liant, stabilisant et séquestrant légèrement alcalin (pH 10) et modérément soluble dans l'eau (15 g pour 100 ml à 25 °C). Il améliore la texture des préparations pour gâteau des anges et des meringues contenant des œufs. Il réduit la gélification des jus et du jambon en conserve, et attendrit les petits pois et les haricots de Lima en conserve. Il fixe l'humidité dans la charcuterie et protège contre la décoloration et le rétrécissement des produits de charcuterie. Dans les desserts à base d'alginate, il agit comme séquestrant du calcium. Le tripolyphosphate de sodium est également appelé tripolyphosphate pentasodique ou triphosphate de sodium.

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