Acide acétique (qualité alimentaire) CAS#64-19-7

Numéro CAS: 64-19-7
Formule chimique: C2H4O2
Synonymes:

CHLORURE DE WISE
SOLUTION D'IODE WISE
NOUS SOMMES UNE SOLUTION D'IODE

Apparence: Liquide incolore
Code SH: : 29152100
MOQ (quantité minimum de commande): 1 FCL (conteneur complet)

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détails du produit

Description des produits de l'acide acétique (qualité alimentaire) CAS#64-19-7

L'acide acétique est communément appelé acide acétique (AcOH), car il est le principal composant du vinaigre et l'un des acides gras les plus importants. Il est généralement présent dans de nombreuses plantes sous forme libre ou sous forme d'esters naturels. Sa formule moléculaire est CH3COOH. La fabrication et l'utilisation du vinaigre remontent à des milliers d'années. Des traces de fabrication de vinaigre sont attestées dans la Chine ancienne. Cependant, l'acide acétique concentré a été développé avec succès par Stahl en 1700. L'acide acétique pur est un liquide incolore au goût piquant. Point de fusion : 16,6 °C, point d'ébullition : 117,9 °C, densité : 1,049 (20/4 °C). Soluble dans l'eau, l'éthanol, le glycérol, l'éther et le tétrachlorure de carbone ; insoluble dans le disulfure de carbone. L'acide acétique anhydre se solidifie en glace à basse température, communément appelé acide acétique glacial. Il est corrosif. C'est un acide organique faible avec les propriétés générales d'un acide et peut subir une réaction d'estérification avec de l'alcool.

Paramètres

Point de fusion	16,2 °C(lit.)
Point d'ébullition	117-118 °C(lit.)
densité	1,049 g/mL à 25 °C (lit.)
densité de vapeur	2,07 (contre l'air)
pression de vapeur	11,4 mm Hg (20 °C)
FEMA	2006 \| ACIDE ACÉTIQUE
indice de réfraction	n 20/D 1.371(lit.)
Fp	104 °F
température de stockage	Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité	alcool : miscible (littéralement)
formulaire	Solution
pka	4,74 (à 25 ℃)
Gravité spécifique	1,0492 (20℃)
couleur	incolore
Odeur	Odeur forte, piquante, semblable à celle du vinaigre, détectable à 0,2 à 1,0 ppm
PH	3,91 (solution à 1 mM) ; 3,39 (solution à 10 mM) ; 2,88 (solution à 100 mM) ;
Plage de pH	2,4 (solution 1,0 M)
Seuil olfactif	0,006 ppm
Type d'odeur	acide
limite d'explosivité	4-19,9% (V)
source biologique	synthétique
Solubilité dans l'eau	miscible
λmax	λ : 260 nm Amax : 0,05 λ : 270 nm Amax : 0,02 λ : 300 nm Amax : 0,01 λ : 500 nm Amax : 0,01
Merck	14,55
Numéro JECFA	81
BRN	506007
Constante de la loi de Henry	133, 122, 6,88 et 1,27 à des valeurs de pH de 2,13, 3,52, 5,68 et 7,14, respectivement (25 °C, Hakuta et al., 1977)
Limites d'exposition	TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA et MSHA) ; TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).
Constante diélectrique	4.1 (2℃)
Stabilité:	Volatil
LogP	-0.170
Tension superficielle	26,10 mN/m à 298,15 K
Référence de la base de données CAS	64-19-7 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Acide acétique (64-19-7)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acide acétique (64-19-7)

Informations de sécurité

Codes de danger	C, Xi
Déclarations de risques	34-42-35-10-36/38
Déclarations de sécurité	26-36/37/39-45-23-24/25
lecteur	UN 1792 8/PG 2
CEO	UN
HUILE	VME : 10 ppm (25 mg/m3), VLE : 15 ppm (37 mg/m3)
WGK Allemagne	3
RTECS	NN1650000
F	1-8-10
Température d'auto-inflammation	426 °C
TSCA	Oui
Classe de danger	8
Groupe d'emballage	II
Code SH	29152100
Données sur les substances dangereuses	64-19-7 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 chez le rat (g/kg) : 3,53 par voie orale (Smyth)
MANGER	50 ppm

Application du produit de l'acide acétique CAS#64-19-7

L'acide acétique (CAS#64-19-7), en tant qu'acide naturel plutôt corrosif, est utilisé dans l'industrie chimique pour synthétiser des substances brutes telles que l'acétate de vinyle en raison de son acidité, de sa solubilité et de son activité chimique. Dans le domaine scientifique et médical, il est utilisé pour la désinfection et la stérilisation, la synthèse de médicaments et les analyses et traitements cliniques. En termes d'énergie et de protection de l'environnement, il contribue à la fabrication de biocarburants et à la dénitrification dans le traitement des eaux usées. Il est également utilisé en laboratoire comme solution tampon et réactif privilégié, avec des applications vastes et nombreuses.

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Nitrite de sodium CAS#7632-00-0