Arginine CAS n° 7004-12-8

Arginine CAS n° 7004-12-8

L'arginine (abrégée Arg ou R) est un acide α-aminé. Elle a été isolée pour la première fois en 1886. La forme L est l'un des 20 acides aminés naturels les plus courants. Au niveau de la génétique moléculaire, dans la structure de l'ARN messager (ARNm), les triplets de bases nucléotidiques ou codons CGU, CGC, CGA, CGG, AGA et AGG codent pour l'arginine lors de la synthèse des protéines. Chez les mammifères, l'arginine est classée comme acide aminé semi-essentiel ou conditionnellement essentiel, selon le stade de développement et l'état de santé de l'individu. Les nourrissons prématurés sont incapables de synthétiser l'arginine par leur organisme, ce qui rend cet acide aminé nutritionnellement essentiel pour eux. Certaines pathologies augmentent les besoins de l'organisme en L-arginine, notamment les traumatismes chirurgicaux ou autres, la septicémie et les brûlures. L'arginine a été isolée pour la première fois à partir d'un extrait de plantule de lupin en 1886 par le chimiste suisse Ernst Schultze.
En général, la plupart des gens n'ont pas besoin de prendre de suppléments d'arginine car le corps en produit généralement suffisamment.

Application du produit Arginine CAS#7004-12-8

L'arginine est un acide aminé non essentiel qui se présente sous forme de cristaux blancs ou de poudre. Elle est soluble dans l'eau. Elle est utilisée pour améliorer la qualité biologique des protéines totales dans les aliments contenant principalement des protéines intactes naturelles, ainsi que comme nutriment et complément alimentaire.

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