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Acide oléique CAS n° 112-80-1
Numéro CAS: 112-80-1
Formule chimique: C18H34O2
Poids moléculaire :282.46
Apparence: Liquide incolore à jaune pâle
Échantillon:Disponible
Description du produit : Acide oléique CAS n° 112-80-1
Acide oléique (CAS 112-80-1), produit industriel de pureté ≥ 98 %, liquide huileux incolore à jaune pâle à odeur d'huile végétale. Point de fusion : 13,4 °C, point d'ébullition : 360 °C (décomposition). Densité relative : 0,891 (20 °C), solubilité dans l'eau : 0,003 g/L (25 °C), miscible à l'éthanol, à l'éther et à la plupart des solvants organiques. Stable, incompatible avec les oxydants forts et les acides concentrés.
Paramètres
| Point de fusion | 13-14 °C (littérature) |
| Point d'ébullition | 360 °C |
| densité | 0,89 g/mL à 25 °C (litt.) |
| densité de vapeur | 1,03 (par rapport à l'air) |
| pression de vapeur | 52 mm Hg ( 37 °C) |
| indice de réfraction | n |
| FEMA | 2815 | ACIDE OLÉIQUE |
| Fp | 133 °F |
| température de stockage | -20°C |
| solubilité | Miscible avec l'éthanol, l'éther, l'acétone, le chloroforme, le diméthylformamide et le diméthylsulfoxyde. |
| pka | pKa 5,35(H2O,t =25) (Incertain) |
| formulaire | Liquide |
| couleur | Incolore à jaune pâle |
| Gravité spécifique | 0,892 (20/4℃) |
| Odeur | Un peu comme du saindoux |
| Type d'odeur | gras |
| source biologique | plante (tournesol) |
| Solubilité dans l'eau | négligeable |
| Sensible | Sensible à l'air |
| Merck | 14 6828 |
| Numéro JECFA | 333 |
| BRN | 1726542 |
| Équilibre hydrophile-lipophile (HLB) | 1 |
| Constante diélectrique | 2,5 (20℃) |
| Stabilité: | Stable. Combustible. Incompatible avec les agents oxydants puissants, l'aluminium. |
| InChIKey | zqbmahfoksrjktkrtjzns |
| LogP | 7.698 (est) |
| Référence de la base de données CAS | 112-80-1 (Référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | Acide 9-octadécénoïque (Z)-(112-80-1) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Acide oléique (112-80-1) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | T, Xi |
| Déclarations de risques | 23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
| Consignes de sécurité | 36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
| lecteur | UN 1198 3/PG 3 |
| WGK Allemagne | 2 |
| RTECS | LP8925000 |
| F | 10 |
| Température d'auto-inflammation | 363°C |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 29161500 |
| Données sur les substances dangereuses | 112-80-1 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 i.v. chez la souris : 230±18 mg/kg (Or, Wretlind) |
Application du produit Acide oléique CAS n° 112-80-1
L'acide oléique (112-80-1), défini comme auxiliaire technologique dans la norme GB 2760-96, possède de multiples applications. Il peut servir d'agent antimousse, de parfum, de liant et de lubrifiant. Il est utile dans la fabrication de savons, d'onguents et d'agents de flottation. C'est un excellent solvant pour les acides gras et les substances liposolubles. De plus, l'acide oléique peut être utilisé pour polir l'or, l'argent et d'autres métaux précieux. Il constitue également une matière première essentielle à la production d'esters d'acide oléique époxydés, de plastifiants et d'acide azélaïque.
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