Pancréatine CAS n° 8049-47-6

Numéro CAS :8049-47-6
Formule chimique :N / A
Synonymes :

boeufviokase
diastasis des grands droits
PANCRÉATINE 4X USP GRANULAIRE

Apparence:Poudre blanche

MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)

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détails du produit

Pancréatine CAS n° 8049-47-6

La pancréatine est une substance extraite du pancréas frais de porc ou de bœuf. Elle contient un mélange d'enzymes, principalement l'amylase pancréatique (amylopsine), la protéase et la lipase pancréatique (stéapsine). Elle transforme au moins 25 fois son poids d'amidon de pomme de terre (étalon de référence USP) en glucides solubles et au moins 25 fois son poids de caséine en protéoses. Son activité est optimale en milieu neutre ou légèrement alcalin ; un excès d'acide ou d'alcali la rend inerte. La pancréatine peut être préparée par extraction de la glande fraîche avec de l'alcool à 25 % ou avec de l'eau, suivie d'une précipitation à l'alcool. Outre les enzymes mentionnées, elle contient du trypsinogène, activable par l'entérokinase intestinale ; du chymotrypsinogène, converti en chymotrypsine par la trypsine ; et de la carboxypeptidase.
La pancréatine est principalement utilisée pour la prédigestion des aliments et la préparation d'hydrolysats. L'intérêt de ses enzymes par voie orale est probablement très faible, car elles sont digérées par la pepsine et l'acide gastrique, même si une partie peut parvenir intacte dans l'intestin. Même protégées par un enrobage entérique, leur efficacité digestive reste incertaine.

Propriétés chimiques de la pancréatine

densité apparente	400 kg/m³
densité	1,4-1,52
pression de vapeur	0 Pa à 25 °C
température de stockage	-20°C
solubilité	Soluble ou partiellement soluble dans l'eau formant une solution légèrement trouble ; pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 %) et dans l'éther.
formulaire	poudre
couleur	beige
PH	5-6 (20°C, 10 g/L dans H2O)
source biologique	pancréas porcin
Solubilité dans l'eau	Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'alcool et l'éther.
Merck	13 7075
Activité spécifique	8× Spécifications USP
Stabilité:	Stable. Incompatible avec les alcools et les acides forts.
Fonctions des ingrédients cosmétiques	CONDITIONNEMENT DES CHEVEUX CONDITIONNEMENT DE LA PEAU
LogP	-1,3 à 20 °C et à un pH de 5,7 à 5,8
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Pancréatine (8049-47-6)

Informations de sécurité

Codes de danger	Xn
Déclarations de risques	36/37/38-42-42/43
Consignes de sécurité	22-24-26-36/37-37/39
WGK Allemagne	1
RTECS	RT9033000
F	3-10
Température d'auto-inflammation	>360°C
TSCA	Répertorié TSCA
Code SH	35079090
Classe de stockage	13 - Solides incombustibles
Classifications des dangers	Irritation oculaire. 2 Sens. rép. 1 Irritation cutanée. 2 Sensibilité cutanée 1 STOT SE 3
Données sur les substances dangereuses	8049-47-6 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 orale chez le rat : >10 g/kg YACHDS 3,2427,75

Demande d'autorisation de mise sur le marché de la pancréatine (CAS n° 8049-47-6)

La pancréatine, extraite du pancréas porcin, est utilisée dans le traitement de la stéatorrhée par supplémentation en lipase et du diabète pancréatique. Elle permet également de retirer les tissus fixés au formol des greffes artérielles sans altérer l'intégrité des fibres. De plus, elle entre dans la composition des lentilles de contact. Elle est aussi employée pour traiter les affections responsables d'une insuffisance de sécrétions pancréatiques, telles que la pancréatectomie chirurgicale, la pancréatite et la mucoviscidose.

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Gardenia Jaune n° 94238-00-3