tert-butylhydroquinone CAS n° 1948-33-0

Numéro CAS :1948-33-0
Formule chimique :C10H14O2
Synonymes :

1-T-BUTYL-1,4-DIHYDROXYBENZÈNE
2-(1,1-diméthyléthyl)-1,4-benzènediol
TERT-BUTYLHYDROCHINONE

Apparence:Poudre blanche

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détails du produit

tert-butylhydroquinone CAS n° 1948-33-0

Solide blanc et cristallin possédant une odeur caractéristique.
La tert-butylhydroquinone (TBHQ) est un antioxydant utilisé pour la conservation des huiles, des graisses et des produits alimentaires. On la trouve dans les huiles végétales et les graisses animales, les vernis, les laques, les résines, les additifs pour l'agriculture et les parfums. À faibles concentrations, elle présente des propriétés cytoprotectrices, tandis qu'à concentrations plus élevées, elle se révèle cytotoxique.
Le TBHQ a été utilisé pour étudier l'inactivation de souches barotolérantes de Listeria monocytogenes et d'Escherichia coli. Des matériaux d'électrode respectueux de l'environnement pour supercondensateurs ont été obtenus en décorant la surface de nanofeuilles de graphène avec du TBHQ.

Propriétés chimiques de la tert-butylhydroquinone

Point de fusion	127-129 °C (litt.)
Point d'ébullition	295 °C
densité	295
pression de vapeur	0,004 Pa à 25 °C
indice de réfraction	1,4859 (estimation)
Fp	171 °C
température de stockage	Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité	DMSO (légèrement), méthanol (légèrement)
formulaire	Poudre cristalline
pka	10,80±0,18 (Prédit)
couleur	Blanc à beige clair, peut contenir des points noirs
Solubilité dans l'eau	Légèrement soluble dans l'eau (10 g/L).
BRN	637923
Stabilité:	Stable. Incompatible avec les bases fortes et les agents oxydants puissants.
Fonctions des ingrédients cosmétiques	PARFUM PARFUMAGE ANTIOXYDANT
InChI	1S/C10H14O2/c1-10(2,3)8-6-7(11)4-5-9(8)12/h4-6,11-12H,1-3H3
InChIKey	BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N
SOURIRES	CC(C)(C)c1cc(O)ccc1O
LogP	1,521 à 25 °C
Référence de la base de données CAS	1948-33-0 (Référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	1,4-Benzènediol, 2-(1,1-diméthyléthyl)-(1948-33-0)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	tert-butylhydroquinone (1948-33-0)

Informations de sécurité

Codes de danger	Xn
Déclarations de risques	22-36/37/38
Consignes de sécurité	26-36-28A
RIDADR	UN3077
WGK Allemagne	3
RTECS	MX4375000
Température d'auto-inflammation	855 °F
TSCA	Répertorié TSCA
Classe de danger	9
PackingGroup	III
Code SH	29072900
Classe de stockage	13 - Solides incombustibles
Classifications des dangers	Toxicité aiguë 4 Dermique Toxicité aiguë 4 Voie orale Aquatique Aigu 1 Chronique aquatique 1 Irritation oculaire. 2 Irritation cutanée. 2 Sensibilité cutanée 1
Données sur les substances dangereuses	1948-33-0 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	cobaye, DL50, voie orale, 790 mg/kg (790 mg/kg), Série Additifs Alimentaires de l'OMS. Vol. 8, p. 26, 1975.

Application du produit tert-butylhydroquinone CAS n° 1948-33-0

La tert-butylhydroquinone (TBHQ) est un antioxydant qui présente un excellent effet stabilisant dans les graisses et huiles insaturées. Elle est très soluble dans les graisses et huiles, avec une concentration maximale d'utilisation de 0,02 % par rapport au poids de la graisse ou de l'huile, ou à la teneur en matières grasses du produit alimentaire. Elle ne provoque aucune décoloration en présence de fer et est inodore ou savoureuse. Elle peut être associée au BHA et au BHT. Elle est utilisée dans les graisses alimentaires et les huiles végétales pour ralentir le rancissement. On la retrouve notamment dans les chips et les céréales sèches. Elle est également connue sous les noms de butylhydroquinone et de mono-tert-butylhydroquinone.

Fait Salon des usines et des équipements

Gardenia Jaune n° 94238-00-3