Acide érucique n° 112-86-7

Numéro CAS :112-86-7
Formule chimique :Qu'est-ce qui ne va pas chez lui 42 ?
Synonymes :

ACIDE DOCOSÉNOÏQUE 13C
(13Z)-13-acide docosénoïque
(z)-13-docosénoïque

Apparence: Poudre blanche
MOQ (quantité minimum de commande) :1 FCL (conteneur complet)

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détails du produit

Acide érucique n° 112-86-7

L'acide érucique, également appelé acide cis-13-docosénoïque, est un acide gras oméga-9 monoinsaturé. Il est présent en fortes concentrations principalement dans les graines de Brassicacées (par exemple, les graines de colza ou de moutarde, ainsi que dans les graines de légumes comme le chou frisé, le chou et le navet).

Propriétés chimiques de l'acide érucique

Point de fusion	28-32 °C (lit.)
Point d'ébullition	358 °C/400 mmHg (lit.)
densité	0,86 g/cm3
indice de réfraction	nD45 1,4534; nD65 1,44794
Fp	265°C/15mm
température de stockage	2-8°C
solubilité	Chloroforme (légèrement), méthanol (légèrement)
pka	4,78 ± 0,10 (prévu)
formulaire	Solide
couleur	Blanc à blanc cassé
source biologique	synthétique (organique)
Merck	14 3674
BRN	1728049
LogP	9.459 (est)
Référence de la base de données CAS	112-86-7 (référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Acide érucique (112-86-7)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acide 13-docosénoïque, (13Z)- (112-86-7)

Informations de sécurité

Codes de danger	XI
Déclarations de risque	36/37/38
Déclarations de sécurité	26-36
WGK Allemagne	1
RTECS	JR1280000
F	10-23
TSCA	Oui
Code SH	29161900
Données sur les substances dangereuses	112-86-7 (Données sur les substances dangereuses)

Application du produit de l'acide érucique # 112-86-7

L'acide érucique (n° CAS 112-86-7), acide gras monoinsaturé, possède un large éventail d'applications, couvrant de multiples domaines tels que le génie chimique (production de lubrifiants, de fibres, d'auxiliaires, etc.), la cosmétique (amélioration de la texture des produits), l'alimentation (additifs à normes limitées), la recherche biochimique (matières premières expérimentales), l'anticorrosion pour navires, les agents d'huilage des fibres chimiques, les lubrifiants et les équipements de protection individuelle. Il permet de maintenir les fonctions et les performances nécessaires à l'application.

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