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Acide shikimique CAS#138-59-0
Numéro CAS : 138-59-0
Formule chimique : C7H10O5
Synonymes :
ACIDE L-SHIKIMIQUE
ACIDE (3R,4S,5R)-3,4,5-TRIHYDROXY-1-CYCLOHEXÈNECARBOXYLIQUE
Acide R(3R,4S,5R)-()-3,4,5-trihydroxy-1-cyclohexènecarboxylique
Apparence:Poudre blanche
Code SH : 29181980
MOQ (quantité minimum de commande) : 1 FCL (conteneur complet))
Description des produits de l'acide shikimique CAS#138-59-0
L'acide shikimique est une poudre cristalline blanche, facilement soluble dans l'eau. Son nom vient du shiki japonais, dont il a été isolé pour la première fois. C'est un métabolite important des plantes et des micro-organismes. Pendant longtemps, l'acide shikimique a été principalement extrait des fruits mûrs et séchés de l'Illicium, ou shiki japonais (anis japonais), de la famille des Illicium. Ces dernières années, des études ont également fait état de l'extraction d'acide shikimique à partir des fruits du Liquidambar formosana et des aiguilles de pin.
Paramètres
| Point de fusion | 185-187 °C (lit.) |
| alpha | -180 º (c=4, H2O 25 ºC) |
| Point d'ébullition | 225,11 °C (estimation approximative) |
| densité | 1,52 g/cm3 (27,2℃) |
| pression de vapeur | 0 Pa à 25 ℃ |
| indice de réfraction | -180° (C=1, H2O) |
| température de stockage | 2-8°C |
| solubilité | 180 g/l |
| formulaire | Poudre |
| pka | pK (14,1°) 5,19 |
| couleur | Blanc à beige clair ou gris clair |
| activité optique | [α]/D -180,0±5,0°, c = 4 dans H2O |
| Solubilité dans l'eau | 18 g/100 mL (20 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 148480 |
| BRN | 4782717 |
| InChIKey | JXOHGGNKMLTUBP-HSUXUTPPSA-N |
| LogP | -1,5 à 21℃ et pH1 |
| Tension superficielle | 49,86 mN/m à 1 g/L et 20 °C |
| Référence de la base de données CAS | 138-59-0 (référence de la base de données CAS) |
| Référence de chimie du NIST | Acide shikimique (138-59-0) |
| CIRC | 3 (Vol. 40, Sup 7) 1987 |
| Informations de sécurité | |
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risque | 36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 22-24/25-36-26 |
| WGK Allemagne | 3 |
| RTECS | GW4600000 |
| F | 45726 |
| Code SH | 29181980 |
| Données sur les substances dangereuses | 138-59-0 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | LD5 i.p. chez la souris : 1000 mg/kg (Evans, Osman) |
Application du produit de l'acide shikimique CAS#138-59-0
L'acide shikimique est un précurseur essentiel à la synthèse de nombreux alcaloïdes, acides aminés aromatiques, dérivés d'indole et médicaments chiraux. Récemment, il a été utilisé comme matière première pour l'oseltamivir (le principe actif du Tamiflu), un inhibiteur de la neuraminidase utilisé pour traiter et prévenir la grippe A et la grippe B.
C'est un médicament antitumoral et également une matière première synthétique pour les médicaments antitumoraux tels que les dioxines et les inhibiteurs de la glyoxalase.
Il est utilisé comme étalon pour la détermination quantitative de la teneur en acide shikimique dans la partie apicale de la racine. Il est également utilisé comme substrat pour le dosage de l'acide shikimique kinase.
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