Lécithine CAS n° 8002-43-5
Nom chimique :Lécithine
N° CAS :8002-43-5
Apparence: Brun pâle à jaunesolution
Formule moléculaire :C42H80NO8P
Poids moléculaire :758.06
Échantillon: Disponible
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Description du produit : Lécithine CAS n° 8002-43-5
Lécithine de qualité industrielle, pureté ≥ 99 %, liquide ou poudre visqueuse de couleur jaune pâle à brune, avec une légère odeur caractéristique de noisette. Point de fusion : 23-26 °C, point d’ébullition (décomposition) : au-dessus de 100 °C. Pression de vapeur négligeable (25 °C), densité relative : 1,03 (20 °C). Solubilité dans l’eau : dispersible, soluble dans le chloroforme, l’éther et les huiles végétales, insoluble dans l’acétone. Stable dans les conditions normales, incompatible avec les acides et les bases forts.
Paramètres
Point de fusion |
>145°C (déc.) |
densité |
d424 1.0305 |
indice de réfraction |
1,4649-1,4710 |
Fp |
57 °C |
température de stockage |
-20°C |
solubilité |
Chloroforme : 0,1 g/mL, légèrement trouble, de couleur jaune clair à orange foncé |
formulaire |
solution |
couleur |
Brun clair à jaune |
Odeur |
à 100,00 % ? gras fade |
source biologique |
soja |
Solubilité dans l'eau |
NÉGLIGEABLE |
Merck |
14 5429 |
BRN |
5209585 |
Stabilité: |
Stable, mais sensible à la lumière, à la chaleur, à l'humidité et à l'air. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
Fonctions des ingrédients cosmétiques |
ANTISTATIQUE |
InChIKey |
FWMYJLDHIVCJCT-VSZGHEPYSA-N |
Référence de la base de données CAS |
8002-43-5 |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Lécithines (8002-43-5) |
Informations de sécurité |
Codes de danger |
|
Déclarations de risques |
|
Consignes de sécurité |
|
WGK Allemagne |
3 |
RTECS |
OG7565000 |
F |
1-8-10 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29239000 |
Données sur les substances dangereuses |
8002-43-5 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 orale chez le rat : > 8 mL/kg |
Application du produit Lécithine CAS n° 8002-43-5
Tensioactif et émulsifiant comestible et digestible d'origine naturelle. Utilisé dans la margarine, le chocolat et l'industrie alimentaire en général. Présent dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques. Nombreuses autres applications industrielles, notamment le traitement du cuir et des textiles.
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