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Alginate de sodium CAS#9005-38-3
Numéro CAS:9005-38-3
Formule chimique: skhahho4suona
Synonymes:
sel de sodium d'acide alginique
faible viscosité
ALGINATE DE SODIUM (SEL DE SODIUM D'ACIDE ALGINIQUE)
Apparence: Pouvoir blanc
Code SH: 39131000
MOQ (quantité minimum de commande): 1 FCL (conteneur complet)
Description des produits d'alginate de sodium CAS#9005-38-3
L'alginate de sodium (CHONa), principalement composé du sel de sodium de l'alginate, est un biopolymère polysaccharidique présentant de nombreuses caractéristiques, telles qu'une large gamme d'applications, une non-toxicité, une dégradation aisée et une biocompatibilité aisée. Il présente donc un intérêt majeur pour diverses industries, telles que la médecine, l'agroalimentaire, l'emballage, le textile et les biomatériaux.
Paramètres
| Point de fusion | 99 °C |
| densité | 1,0 g/cm3 (température : 25 °C) |
| FEMA | 2014 | ALGEN (LAMINARIA SPP. ET AUTRES ALGUES) |
| température de stockage | 2-8°C |
| solubilité | Lentement soluble dans l'eau, formant une solution colloïdale visqueuse, pratiquement insoluble dans l'éthanol (96 pour cent). |
| formulaire | poudre |
| couleur | Blanc à blanc cassé |
| Odeur | inodore |
| PH | 6,0-8,0 (10 mg/mL dans H2O) |
| source biologique | synthétique |
| Solubilité dans l'eau | Soluble dans l'eau. Insoluble dans l'alcool, le chloroforme et l'éther. |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 14 241 |
| Stabilité: | Stable. Incompatible avec les acides forts, les bases fortes et les agents oxydants forts. |
| LogP | -2.88 |
| Référence de la base de données CAS | 9005-38-3 (référence de la base de données CAS) |
| Système d'enregistrement des substances de l'EPA | Alginate de sodium (9005-38-3) |
Informations de sécurité
| Codes de danger | XI |
| Déclarations de risque | 36/37/38 |
| Déclarations de sécurité | 24/25-36-26 |
| WGK Allemagne | 1 |
| RTECS | AZ5820000 |
| F | 3 |
| TSCA | Oui |
| Code SH | 39131000 |
| Données sur les substances dangereuses | 9005-38-3 (Données sur les substances dangereuses) |
| Toxicité | DL50 orale chez le rat : > 5 g/kg |
Application du produit deAlginate de sodium CAS#9005-38-3
L'alginate de sodium est une gomme obtenue sous forme de sel de sodium de l'acide alginique, lui-même issu d'algues. Il est soluble dans l'eau froide et chaude, produisant une gamme de viscosités. Il forme des gels irréversibles avec les sels de calcium ou les acides. Il fonctionne comme épaississant, liant et gélifiant dans les gels desserts, les puddings, les sauces, les nappages et les films comestibles. Dans la fabrication de crème glacée, où il sert de colloïde stabilisant, assurant une texture crémeuse et empêchant la croissance de cristaux de glace. Dans les boues de forage ; dans les revêtements ; dans la floculation des solides dans le traitement de l'eau ; comme agent de collage ; épaississant ; stabilisateur d'émulsion ; agent de suspension dans les boissons gazeuses ; dans les préparations d'empreintes dentaires. Auxiliaire pharmaceutique (agent de suspension).
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