Xylitol CAS n° 87-99-0
Nom chimique :1Xylitol
N° CAS :87-99-0
Apparence: Blanc Poudre cristalline
Formule moléculaire :Sakh 12 semaines
Poids moléculaire :152.15
Échantillon: Disponible
Description du produit XylitolCAS#87-99-0
Xylitol de qualité industrielle, pureté ≥ 99 %, poudre cristalline blanche, inodore, au goût sucré. Point de fusion : 92-96 °C, point d’ébullition : 216 °C (10 mmHg). Pression de vapeur : < 0,01 mmHg (25 °C), densité relative : 1,52 (20 °C). Solubilité dans l’eau : très soluble, soluble dans l’éthanol, insoluble dans l’éther et le chloroforme. Stable, incompatible avec les agents oxydants puissants.
Paramètres
Point de fusion |
94-97 °C (litt.) |
Point d'ébullition |
215~217℃ |
densité |
1.515 |
pression de vapeur |
0. Conséquence |
indice de réfraction |
1,3920 (estimation) |
température de stockage |
température ambiante |
solubilité |
H2O : 0,1 g/mL, limpide, incolore |
formulaire |
Poudre cristalline |
pka |
13,24±0,20 (Prédit) |
couleur |
Blanc |
Odeur |
à 100,00 % ? Inodore |
source biologique |
synthétique |
Solubilité dans l'eau |
SOLUBLE |
Sensible |
Hygroscopique |
Merck |
14 10085 |
BRN |
1720523 |
Constante diélectrique |
40,0 (ambiant) |
Fonctions des ingrédients cosmétiques |
ARÔME |
InChIKey |
HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N |
LogP |
-2,56 à 22 °C |
Référence de la base de données CAS |
87-99-0 (Référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie du NIST |
Xylitol (87-99-0) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Xylitol (87-99-0) |
Informations de sécurité |
Codes de danger |
XI |
Déclarations de risques |
36/37/38 |
Consignes de sécurité |
24/25-36-26 |
WGK Allemagne |
2 |
RTECS |
ZF0800000 |
F |
3 |
TSCA |
Oui |
Code SH |
29054910 |
Données sur les substances dangereuses |
87-99-0 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez la souris : environ 22 g/kg (Salminène) |
Application du produit deXylitol CAS n° 87-99-0
Le xylitol est un polyol, un édulcorant naturel fabriqué industriellement à partir de plantes contenant du xylane (bouleau) hydrolysé en xylose. Son pouvoir sucrant est comparable à celui du saccharose ; il se dissout rapidement et possède une chaleur de dissolution négative, ce qui procure une sensation de fraîcheur. Il apporte 24 kcal/g. On le retrouve dans les chewing-gums, les pastilles pour la gorge et le chocolat.
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