Acide adipique CAS n° 124-04-9

Numéro CAS :124-04-9
Formule chimique : C6H10O4
Synonymes :

RARECHEM AL BO 0180
AKOS BBS-00004308
ACIDE ADIPIQUE

Apparence:Poudre blanche

MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)

Contacter maintenant E-mail Téléphone WhatsApp

détails du produit

Acide adipique CAS n° 124-04-9

L'acide adipique est une poudre cristalline pratiquement inodore. Il possède l'acidité la plus faible de tous les acides couramment utilisés dans les aliments et possède un excellent pouvoir tampon dans la plage de pH 2,5 à 3,0. Comme les acides succinique et fumarique, l’acide adipique est pratiquement non hygroscopique. Son ajout aux aliments confère un goût doux et acidulé. Dans les produits aromatisés au raisin, il ajoute une saveur supplémentaire persistante et donne un excellent ensemble aux poudres alimentaires contenant de la gélatine. En conséquence, l'acide adipique a trouvé un grand nombre d'utilisations comme accidulant dans les mélanges alimentaires secs en poudre, en particulier dans les produits ayant des saveurs délicates et dans lesquels l'ajout de piquant à la saveur n'est pas souhaitable.

Propriétés chimiques de l'acide adipique

Point de fusion	151-154 °C (litt.)
Point d'ébullition	265 °C 100 mm Hg (litt.)
densité apparente	700 kg/avec
densité	1,36 g/cm3
densité de vapeur	5 (contre l'air)
pression de vapeur	1 mm Hg ( 159,5 °C)
indice de réfraction	1.4880
FEMA	2011 \| ACIDE ADIPIQUE
Fp	385 °F
température de stockage	Conserver à une température inférieure à +30°C.
solubilité	méthanol : 0,1 g/mL, limpide, incolore
pka	4,43 (à 25 °C)
formulaire	Solide
couleur	Blanc
Odeur	prismes monocliniques, pratiquement inodores
PH	3,74 (solution à 1 mM) ; 3,22 (solution à 10 mM) ; 2,71 (solution à 100 mM) ;
source biologique	synthétique
Solubilité dans l'eau	1,44 g/100 mL (15 °C)
Merck	14 162
Numéro JECFA	623
BRN	1209788
Constante diélectrique	1,8 (ambiant)
Limites d'exposition	Je l'encourage : Tawa Kh Maj/Ma
Stabilité:	Stable. Les substances à éviter comprennent l'ammoniaque et les agents oxydants puissants.
Application majeure	saveurs et parfums
Fonctions des ingrédients cosmétiques	PARFUM TAMPON
Revue des ingrédients cosmétiques (CIR)	Acide adipique (124-04-9)
InChI	1С/6Х10О4/хш-5(8)х-1-2-х-х(х)10/х1-4х2,(х,хх,8)(х,ха,10)
InChIKey	Et nous pillons
SOURIRES	OC(=O)CCCCC(O)=O
LogP	0,09 à 25 °C
Référence de la base de données CAS	124-04-9 (Référence de la base de données CAS)
Référence de chimie du NIST	Acide hexanedioïque (124-04-9)
Système d'enregistrement des substances de l'EPA	Acide adipique (124-04-9)

Informations de sécurité

Codes de danger	XI
Déclarations de risques	36-41
Consignes de sécurité	26-39-24/25
lecteur	Et oui 077
WGK Allemagne	1
RTECS	AU8400000
Température d'auto-inflammation	788 °F
TSCA	Répertorié TSCA
Classe de danger	9
Code SH	29171210
Classe de stockage	11 - Solides combustibles
Classifications des dangers	Blessure oculaire. 1
Données sur les substances dangereuses	124-04-9 (Données sur les substances dangereuses)
Toxicité	DL50 par voie orale chez le lapin : 5 700 mg/kg ; DL50 par voie cutanée chez le lapin : > 7 940 mg/kg

Application du produit acide adipique CAS n° 124-04-9

L'acide adipique est utilisé comme agent acidifiant et tampon dans les préparations intramusculaires, intraveineuses et vaginales. Il est également utilisé dans les produits alimentaires comme agent levant, régulateur de pH ou aromatisant.
L'acide adipique a été incorporé dans des comprimés matriciels à libération contrôlée afin d'obtenir une libération indépendante du pH pour les médicaments faiblement basiques et faiblement acides. Il a également été incorporé dans l'enrobage polymère de systèmes monolithiques hydrophiles pour moduler le pH intragel, induisant une libération d'ordre zéro d'un médicament hydrophile. La désintégration au pH intestinal de la gomme-laque, polymère entérique, s'est avérée améliorée lorsque l'acide adipique était utilisé comme agent porogène, sans incidence sur la libération en milieu acide. D'autres formulations à libération contrôlée ont inclus de l'acide adipique dans le but d'obtenir un profil de libération prolongée.

Salon des usines et des équipements

Gardenia Jaune n° 94238-00-3