Propionate de méthyle CAS n° 554-12-1
Numéro CAS : 554-12-1
Formule chimique :C4H8O2
Synonymes :
PROPANOATE DE MÉTHYL
Solution de propionate de méthyle (C3:0)
Propionate de méthyle, 99+% 250 ml
MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement de conteneur complet)
Apparence:Liquide transparent
Propionate de méthyle CAS n° 554-12-1
Le propionate de méthyle est un composé organique appartenant à la famille des esters d'acides carboxyliques. Il est couramment utilisé comme solvant pour le nitrate de cellulose et les laques. Il sert également de matière première en synthèse organique pour la fabrication de peintures, de vernis et d'autres produits chimiques tels que le méthacrylate de méthyle. De plus, son odeur et son goût fruités expliquent son utilisation dans la composition de parfums et d'arômes.
Le propanoate de méthyle peut être synthétisé par estérification de l'acide propionique avec du méthanol. Dans le domaine industriel, il est produit par la réaction de l'éthylène avec du monoxyde de carbone et du méthanol en présence de nickel carbonyle.
Propriétés chimiques du propionate de méthyle |
Point de fusion |
-88 °C (litt.) |
Point d'ébullition |
79 °C (litt.) |
densité |
0,915 g/mL à 25 °C (litt.) |
densité de vapeur |
3 (contre l'air) |
pression de vapeur |
40 mm Hg ( 11 °C) |
indice de réfraction |
n |
FEMA |
2742 | PROPIONATE DE MÉTHYL |
Fp |
43 °F |
température de stockage |
Conserver à une température inférieure à +30°C. |
solubilité |
H2O : soluble 16 parties |
formulaire |
Liquide |
couleur |
Clair incolore |
Odeur |
à 100 %. Rhum frais et corsé, fruité, fraise, pomme |
Type d'odeur |
fruité |
source biologique |
synthétique |
limite d'explosivité |
2,5-13%(V) |
Solubilité dans l'eau |
5 g/100 mL à 20 °C |
Merck |
14 6112 |
Numéro JECFA |
141 |
BRN |
1737628 |
Constante diélectrique |
5,5 (19 °C) |
Stabilité: |
Stable. Très inflammable. Incompatible avec les oxydants puissants, les acides et les bases. Forme facilement des mélanges explosifs avec l'air. Sensible à l'humidité. |
Application majeure |
saveurs et parfums |
Fonctions des ingrédients cosmétiques |
PARFUMAGE |
InChI |
1S/C4H8O2/c1-3-4(5)6-2/h3H2,1-2H3 |
InChIKey |
RJUFJBKOKNCXHH-UHFFFAOYSA-N |
SOURIRES |
CCC(=O)OC |
LogP |
0,8 à 26,6 °C |
Référence de la base de données CAS |
554-12-1 (Référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie du NIST |
Acide propanoïque, ester méthylique (554-12-1) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Propionate de méthyle (554-12-1) |
Informations de sécurité |
Codes de danger |
F,Xn |
Déclarations de risques |
20 novembre 2017 |
Consignes de sécurité |
16-24-29-33 |
RIDADR |
UN 1248 3/PG 2 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
UF5970000 |
Température d'auto-inflammation |
876 °F |
TSCA |
Répertorié TSCA |
Code SH |
2915 50 00 |
Classe de danger |
3 |
PackingGroup |
II |
Classe de stockage |
3 - Liquides inflammables |
Classifications des dangers |
Toxicité aiguë 4 Inhalation |
Données sur les substances dangereuses |
554-12-1 (Données sur les substances dangereuses) |
Toxicité |
DL50 par voie orale chez le lapin : 5000 mg/kg |
Application du produit propionate de méthyle CAS n° 554-12-1
Le propionate de méthyle est utilisé comme solvant pour le nitrate de cellulose et les laques, et comme matière première pour la production de peintures, de vernis et d'autres produits chimiques tels que le méthacrylate de méthyle.
Grâce à son parfum et à son goût fruités, il est également utilisé dans les parfums et les arômes.
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