Additifs alimentaires

Les additifs alimentaires font référence à des substances ajoutées aux aliments pour améliorer leur couleur, leur arôme et leur goût, ainsi que pour répondre aux exigences de conservation, de fraîcheur et de techniques de transformation.

Acide kojique n° 501-30-4
Acide kojique n° 501-30-4
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Stéarate de calcium n° 1592-23-0
Stéarate de calcium n° 1592-23-0
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Acide fumarique#110-17-8
Acide fumarique#110-17-8
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L(+)-Glutamate monosodique monohydraté#6106-04-3
L(+)-Glutamate monosodique monohydraté#6106-04-3
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Gomme Tara n° 39300-88-4
Gomme Tara n° 39300-88-4
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Gomme xanthane n° 11138-66-2
Gomme xanthane n° 11138-66-2
Gomme xanthane n° 11138-66-2
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OLÉATE DE POLYGLYCÉRYL-10 CAS#9007-48-1
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Gluconate de zinc CAS#4468-02-4
Gluconate de zinc CAS#4468-02-4
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Pyrophosphate ferrique CAS#10058-44-3
Pyrophosphate ferrique CAS#10058-44-3
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ALLURA ROUGE AC CAS#25956-17-6
ALLURA ROUGE AC CAS#25956-17-6
ALLURA ROUGE AC CAS#25956-17-6
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Tartrazine CAS#1934-21-0
Tartrazine CAS#1934-21-0
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Sel disodique d'érioglaucine CAS#3844-45-9
Sel disodique d'érioglaucine CAS#3844-45-9
Sel disodique d'érioglaucine CAS#3844-45-9
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