Phénylacétate d'éthyle CAS n° 101-97-3
Numéro CAS : 101-97-3
Formule chimique :C10H12O2
Synonymes :
phénylacétate d'éthyle, qualité réactif Vetec(MC), 97,5 %
éthylester d'acide benzèneacétique
2-phénylacétate d'éthyle
MOQ (Quantité minimale de commande) :1 FCL (chargement complet d'un conteneur)
Apparence:Liquide transparent
Phénylacétate d'éthyle CAS n° 101-97-3
L'acétate d'éthyle phényle est un composé aromatique volatil présent dans les fruits et le miel. C'est un liquide limpide, incolore à jaune pâle, à l'odeur agréable, forte et sucrée rappelant le miel, et à la saveur douce-amère. Il est utilisé en petites quantités dans les parfums floraux et les arômes de fruits.
Propriétés chimiques du phénylacétate d'éthyle |
Point de fusion |
-29 °C |
Point d'ébullition |
229 °C (litt.) |
densité |
1,03 g/mL à 25 °C (litt.) |
pression de vapeur |
22,7 Pa à 20 °C |
indice de réfraction |
n |
FEMA |
2452 | ÉTHYL PHÉNYLACÉTATE |
Fp |
172 °F |
température de stockage |
Conserver à une température inférieure à +30°C. |
solubilité |
Chloroforme (légèrement), acétate d'éthyle (légèrement) |
couleur |
Incolore |
Odeur |
à 10,00 % dans du dipropylène glycol. Doux, floral, miel, rose, baume, cacao |
Type d'odeur |
floral |
source biologique |
synthétique |
Solubilité dans l'eau |
insoluble |
Merck |
14 3840 |
Numéro JECFA |
1009 |
BRN |
509140 |
Constante diélectrique |
5,4 (21 °C) |
Application majeure |
saveurs et parfums |
Fonctions des ingrédients cosmétiques |
PARFUMAGE |
InChI |
1S/C10H12O2/c1-2-12-10(11)8-9-6-4-3-5-7-9/h3-7H,2,8H2,1H3 |
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-N |
SOURIRES |
CCOC(=O)Cc1ccccc1 |
LogP |
2,36 à 22 °C |
Référence de la base de données CAS |
101-97-3 (Référence de la base de données CAS) |
Référence de chimie du NIST |
Acide benzèneacétique, ester éthylique (101-97-3) |
Système d'enregistrement des substances de l'EPA |
Acide benzèneacétique, ester éthylique (101-97-3) |
Informations de sécurité |
Consignes de sécurité |
23-24/25 |
WGK Allemagne |
2 |
RTECS |
AJ2824000 |
TSCA |
Répertorié TSCA |
Code SH |
29163500 |
Classe de stockage |
10 - Liquides combustibles |
Données sur les substances dangereuses |
101-97-3 (Données sur les substances dangereuses) |
toxicité |
La valeur DL50 orale aiguë chez le rat a été rapportée comme étant de 3,30 g/kg (2,52-4,08 g/kg) (Moreno, 1973). La DL50 cutanée aiguë chez le lapin a été rapportée comme étant > 5 g/kg (Moreno, 1973). |
Application du produit phénylacétate d'éthyle CAS n° 101-97-3
L'acétate de phényle d'éthyle a été utilisé pour étudier l'auto-réparation par solvant des matériaux époxy. Il est également utilisé comme agent aromatisant, notamment pour l'alimentation animale et en parfumerie.
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